Dưỡng sinh ngày hè - 5 điều cần nhớ!

Bổ sung kali

Thời tiết nóng nực khiến cơ thể dễ ra nhiều mồ hôi, cần kịp thời bổ sung nước. Có 3 thời điểm trong ngày cần đặc biệt chú ý bổ sung nước: khi ngủ dậy, trước khi ngủ và sau khi tắm. Những lúc này, uống 1 cốc nước đun sôi để nguội to, không chỉ giúp bổ sung nước cho cơ thể, mà còn có tác dụng nhuận tràng, bài độc. Tốt nhất lúc nào cũng nên có 1 chai nước bên cạnh để có thể bổ sung nước mọi lúc theo nguyên tắc: uống ít một, chia nhiều lần, và uống chậm.

Có người mùa hè chỉ uống đồ lạnh. Cách này thực ra không giúp giải khát. Những ngày nóng nực, uống một cốc nước ấm có tác dụng thúc đẩy tuyến mồ hôi bài tiết, giúp lượng lớn mồ hôi được bài thải ra ngoài qua da, từ đó làm giảm nhiệt độ cơ thể. Ngoài việc thường xuyên uống nước đun sôi để nguội, còn có thể bổ sung nước bằng cách ăn các loại rau quả chứa nhiều nước như dưa hấu, bí đao, hạt sen, atisô… Sau khi ra mồ hôi nhiều, không nên uống nhiều nước ngay lập tức, nên uống một chút nước muối loãng trước.

Việc bổ sung kali cho cơ thể cũng vô cùng quan trọng. Ngày nóng, lượng kali trong máu thường thấp, ra mồ hôi nhiều cũng làm “thất thoát” natri và kali. Khi cơ thể bị thiếu kali, sẽ có triệu chứng tê mỏi chân tay, nghiêm trọng hơn có thể bị buồn nôn. Thịt nạc, hải sản, thịt bò, khoai tây, chuối tiêu… đều là những thực phẩm giàu kali.

Ăn đắng

Trời nóng thường khiến nhiều cơ thể có cảm giác nhạt miệng, không muốn ăn. Lúc này ăn chút thực phẩm có vị đắng sẽ có tác dụng kích thích dạ dày, giúp khai vị.

Nghiên cứu đã chỉ ra, các thực phẩm vị đắng có chứa lượng lớn các chất cần thiết cho cơ thể như vitamin và khoáng chất, amino axit, alkaloid… có tác dụng giải độc, làm sáng mắt, chống khuẩn, tiêu đờm, giải nhiệt, tỉnh trí. Ăn với lượng thích hợp có thể kích thích tiêu hoá, tạo cảm giác muốn ăn.   　　

Thực phẩm có vị đắng điển hình nhất là mướp đắng. Ăn các thực phẩm tính mát như: dưa chuột, bí đao, mướp, dưa hấu, cà chua, rau cần… cũng có công dụng tương tự mướp đắng.

Lưu ý: Những người chức năng dạ dày kém như người già, trẻ nhỏ, người  bị bệnh dạ dày cần đặc biệt lưu ý không nhiều thực phẩm có vị đắng và tính mát để tránh bị tiêu chảy, lạnh dạ dày do ăn nhiều.

Ít cáu giận

Ngày hè nóng nực khiến quá trình trao đổi chất xảy ra nhanh hơn, tâm trạng con người cũng theo đó dễ dao động hơn. Bạn sẽ thấy bản thân dễ bị mệt, dễ cáu gắt, khó chịu, khó ngủ...

Để duy trì được tâm trạng ổn định, bạn có thể thử cách hít thở an thần: vào công viên lúc chiều tối, tìm một nơi có cây cối thoáng mát, đứng chân trần trên mặt đất, nhắm mắt lại, 2 tay thả lỏng, hít thở sâu. Sau đó 2 tay dần dần mở rộng, tưởng tượng khí đang qua mũi vào đầy ngực, rồi đi vào huyệt đan điền (dưới rốn 1,5 tấc). Cuối cùng từ từ thở khí ra ngoài qua mũi, và dần dần hạ 2 tay xuống.

Cách hít thở này giúp tâm trạng vui vẻ, thoải mái, có tác dụng “đánh đuổi” những bất an do thời tiết nóng nực mang lại.　

Ngoài ra, ăn các thực phẩm tươi ngon, thanh đạm, dễ tiêu hoá như dưa chuột, đào…cũng có tác dụng giải khát, thanh nhiệt.

Đi bộ nhiều

Vận động trong ngày hè sẽ tiêu hao nhiều thể lực. Tuy nhiên đối với người mắc các bệnh mãn tính, người già không nên để ra mồ hôi nhiều ngày nắng nóng, để cơ thể tránh bị suy kiệt. Những hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, tập yoga, thái cực quyền… khá thích hợp với tiết trời mùa hè, có tác dụng giúp ngủ ngon, ổn định tâm trạng. Người có sức khoẻ bình thường cũng có thể kết hợp 2 hình thức đi bộ nhanh hoặc chạy chậm.

Bảo vệ tim

Mùa hè là mùa khiến trái tim mệt nhất trong năm. Theo Đông y, mùa hè, dương khí vượng, trái tim lại là cơ quan chủ dương khí trong cơ thể. Dương khí của tim giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, duy trì sự sống cho cơ thể. Bởi vậy, mùa hè tim phải hoạt động nhiều nhất, nên mệt nhất. Khi dương khí quá vượng, tim sẽ bị “bốc hoả”. Điều này không chỉ khiến tâm tính nóng nảy, mà còn làm suy giảm chức năng miễn dịch của cơ thể. Từ đó kéo theo các loại bệnh.

Để bảo vệ tim, đầu tiên cần tránh quá nóng hoặc quá lạnh. 12 giờ trưa đi trên phố sẽ khiến lưu lượng máu bị tăng nhanh trong thời gian ngắn, làm tăng gánh nặng cho tim và các mạch máu. Ngược lại, cả đêm mở điều hòa để chống nóng, môi trường nóng lạnh xen kẽ cũng dễ khiến tim bị khó chịu.

Ngoài ra, cần ăn các thực phẩm bồi bổ cho tim, đặc biệt là những người tim âm suy. Những ngày nắng nóng nhiều, có thể ngậm sâm; uống trà long nhãn, mạch đông; hoặc ăn cháo nấu với đại táo. Không ăn các thức quá mặn trong mùa hè. Nên ít ăn các thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao như thịt mỡ, lòng đỏ trứng, gan động vật…